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Matjesspezialitäten

Matjesfilets in ֓l

Heringsfilets nach Matjesart in pflanzlichem ֓l

 

Aalrauchmatjes

Heringsfilets nach Matjesart in pflanzlichem ֓l

mit leichtem Raucharoma

 

Zwiebelmatjes

Heringsfilets nach Matjesart mit frischen Zwiebelwürfeln

 

Brenners Matjestopf

Heringsfilethappen nach Matjesart mind. 50%

mit ֞pfeln, Gurken und Zwiebeln

in pikanter Sahnejoghurtcreme

 

Frühlingsmatjessalat

Heringsfilethappen nach Matjesart mind. 50%

Paprika, Apfelwürfeln, Zwiebeln, Gewürzgurken und Zitronenpfeffer

in würziger ֓lmarinade

 

Matjesschmaus

Heringsfiletshappen nach Matjesart mind. 50%

mit ֞pfeln und Gurke in milder Sauerrahmcreme

 

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